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澳门赌场被黑名单的人-新鲜猪肉勾搭上四川泡海椒,有盐有味还有色

2020-01-08 11:29:36 热度1786

澳门赌场被黑名单的人-新鲜猪肉勾搭上四川泡海椒,有盐有味还有色

澳门赌场被黑名单的人,四川泡菜有两千多年的历史,千百年来这一口口各家各户的泡菜坛子伴随着无数的四川人成长,泡菜就是家的味道,泡菜是四川人最有感情的一道菜。四川人根据季节的不同可以做很多种泡菜,夏天是泡海椒的季节,泡海椒一般都是今年泡,明年吃,那味道才够。今天这道泡椒臊子里的泡椒就是去年我泡的,这样做的臊子拌饭、拌面那都是一绝。

主料:

猪肉碎300g

调辅料:

菜籽油适量、泡椒100g、姜粒5g、黄酒10g、酱油5g、白糖3g

享受过程:

1、五成油温下入猪肉

2、加入姜粒

3、加入黄酒

4、煸炒吐香出油盛出备用

5、另起油锅五成油温下入泡椒碎

6、炒至泡椒出色出香

7、下入臊子

8、加入酱油

9、加入白糖

10、泡海椒本身有盐味,所以不用加盐了,炒香直接出锅

11、拌米饭那是一绝

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